在南方,槟榔是一种很常见的休闲零食。在湖南无论是喜事或者是宴请送礼,槟榔都是必备品之一。吃槟榔已成当地百姓的一种习惯,甚至还形成了一种“风俗”,其中问道槟榔就是他们日常食用的品牌之一。
当地人民对槟榔的钟情表现不光在接待亲戚朋友时要选用上好的槟榔,就算自身一个人在茶余饭后,休闲时也会来上一颗。据了解,2016年“槟榔习俗”还入选湖南第四批省级非物质文化遗产保护名录。
在很多地方,人们吃槟榔与北方人饮酒是一样的,也是一种“社交方式”,如今国内像问道食品等知名的槟榔品牌大部分也都出自湖南。
槟榔一般分为两种,青果槟榔与烟果槟榔。他们之间不同之处是:青果槟榔是经过蒸烤工艺对槟榔干果加工后的槟榔,无烟熏,更健康,采用真空包装,比较烟果而言,青果槟榔口味相对较淡,会显得温和一些,适合人群更广泛,比如女性和年轻人。口味王槟榔就是青果槟榔。而问道食品主要做烟果槟榔。适合口味重一点的老口子们。
在海南万宁,当地人也一直把槟榔作为上等礼品送给亲朋好友的习俗。海南万宁人吃槟榔的风俗也是历史悠久，比如客人登门,主人会拿出槟榔来招待,即使不会嚼槟榔,也要吃上一口表示回敬。特别是逢年过节,家家户户都要备有槟榔果,以敬拜年长的贵客亲朋。
槟榔对于湖南、海南等地的人来说已经成为习俗,在人情往来、朋友交际及自我调节等各个方面都是不可或缺的存在。
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